牛油润肤膏（tallow balm）是什么？功效与护肤用法

牛油润肤膏（tallow balm）是一种用熔化、提纯后的牛油制成的膏体，有时会加入精油，用来滋润和保护干燥的皮肤。它不含水，所以不是乳霜：它是一种质地坚实的油脂，遇到手指的温度会变软，在皮肤上留下一层薄薄的保护膜。它适合干性皮肤、因洗碗而粗糙的双手、手肘以及暴露在寒冷中的部位。对于痘痘肌或油性皮肤，皮肤科医生建议谨慎使用；网上流传的它能治疗痤疮、湿疹或银屑病的说法，并没有研究支持。

牛油润肤膏是什么

Tallow 是英文词，指牛和其他反刍动物的脂肪，也就是牛油。在厨房里，它是用来油炸、烘烤和翻炒的油脂（牛油是什么以及如何用它做菜一文介绍了这方面）。用于护肤时，牛油经过熔化、过滤，许多品牌还会在它冷却后打发，使质地更轻盈。最终得到的是一种软膏：纯油脂，不含水。

在巴西卫生监管机构Anvisa看来，这样的膏体属于化妆品。规范该行业的RDC 752/2022将化妆品定义为外用制剂，用于清洁、增香、改变外观、保护皮肤和身体其他部位或使其保持良好状态。用于面部、手部或身体、“仅以保湿为目的”且不含防晒成分的乳霜或膏体属于1级，即基础功能类产品。而针对痘痘肌的产品则列入2级，即有特定用途的产品，需要提供安全性和/或功效证明。实际上，化妆品类保湿产品的作用就是保湿。治疗皮肤病是药品的事，适用另一套规定。

Nu&Cru的牛油润肤膏就属于这一类：使用100%草饲牛的牛油，有纯牛油款和添加精油款，不含防腐剂、乳化剂或人工香料，装在玻璃罐里。目前这一批已经售完；产品页面列出了各款的成分，并可通过WhatsApp预订下一批。

罐子里有什么

牛油

油脂主要由甘油三酯构成，也就是一个甘油分子连接三个脂肪酸。不同油脂的区别在于这些脂肪酸的比例。根据一篇2024年发表的范围综述（主题是牛油在皮肤上的应用），牛油中以油酸、棕榈酸和硬脂酸为主。饱和脂肪的比例很高，所以牛油在罐中保持坚实，只有在指间加热时才会变软。

几乎每一款牛油润肤膏的包装上都在说它“和皮肤自身的油脂一样”。这句话有一部分是事实，也有夸大的成分。事实的部分是：油酸和棕榈酸等脂肪酸也是皮肤脂质的组成部分，Scripps医疗系统的皮肤科医生E. Victor Ross指出，牛油主要由皮肤天然屏障中存在的脂肪酸构成。夸大的部分是：根据一篇关于皮脂腺脂质的综述，人类皮脂有其独特的组成，与其他物种不同，含有角鲨烯和蜡酯等成分，而这些成分在人体其他任何地方都不存在。所以，化学上相近并不等于相同。而且相近也不能证明有效：只有针对人的研究才能证明这一点。

精油

许多品牌会用精油给润肤膏增添香味。Nu&Cru除了纯牛油款之外，还有三款香型：薰衣草配茶树（melaleuca）、柠檬草和甜橙。精油带来香气和愉悦的使用感，但也是配方中最容易引起过敏的部分。一篇2016年关于精油接触性过敏的综述统计出近80种精油曾与皮炎病例有关。在对疑似过敏患者进行的系列斑贴试验中，甜橙精油和茶树精油都属于阳性率超过2%的精油。同一篇综述还指出，大多数过敏反应来自未稀释或高浓度的精油，而且与其他精油以及过敏测试中使用的混合香料发生交叉反应的情况很常见。

实际的结论很简单。皮肤敏感或有香料过敏史的人，应选择无香型。

不添加的成分

配方中没有水，润肤膏就不需要乳化剂，也就是让水和油变成乳霜的成分。不含水也解释了为什么这种配方可以不加防腐剂：微生物需要可利用的水分才能生长，而降低水分活度是控制化妆品污染的策略之一。但这并不意味着润肤膏可以永久保存。油脂会随着时间、受热和光照而氧化，而湿手指伸进罐子，带进去的恰恰是配方刻意避开的东西。

研究说了什么，还没说什么

在购买任何牛油润肤膏之前，有两篇近期的文献值得了解。

第一篇是2024年的那篇范围综述，它检索了关于牛油在皮肤上应用的研究，找到了19篇符合条件的研究，包括比较研究、实验室研究和动物研究。作者认为，现有文献支持牛油的成分特点及其对皮肤可能的益处，但所汇集的证据来自比较、实验室和动物研究，他们呼吁开展以牛油作为化妆品在人体上的研究。各文献分歧最大的是副作用问题。

第二篇是一项2025年对YouTube、Instagram和TikTok上牛油相关内容的分析，发表在《Journal of Cosmetic Dermatology》上。声称对痤疮、特应性皮炎和银屑病有效的说法很常见，却几乎从不附带证据。大多数内容带有商业目的，发布者也大多没有医疗健康背景。作者的结论是，目前的证据仍不足以支持这些说法。

Scripps的皮肤科医生总结了门诊中的建议：对于非常干燥、没有长痘史的皮肤，少量使用可能耐受良好；牛油可能会让一些人堵塞毛孔；对痘痘肌或油性皮肤来说，它不是好的选择。

Nu&Cru的立场与这些研究一致。牛油润肤膏是一款成分简单的保湿产品，适合想确切知道自己往皮肤上涂了什么的人。它不是治疗手段，有皮肤病的人需要的是皮肤科医生，而不是一罐新产品。

适合谁，不适合谁

适合：

• 身体皮肤干燥，尤其是在寒冷的月份；
• 经常洗碗洗衣、变得粗糙的双手；
• 手肘、膝盖和脚跟；
• 面部干燥、不易长黑头和痘痘的人，薄薄涂一层；
• 喜欢简单配方、不含凡士林和合成香料的人。

最好避免，或非常谨慎地测试：

• 痘痘肌或油性皮肤：巴西皮肤病学会建议避免使用会增加油脂分泌的化妆品，并将接触油腻产品列为加重痤疮的因素之一；
• 对香料或精油过敏的人：请选择纯牛油款；
• 有伤口、感染或湿疹发作的皮肤：这些情况下，第一步是看医生；
• 婴儿：Nu&Cru不建议婴儿使用这款润肤膏，而且根据RDC 752本身的规定，儿童化妆品属于2级产品，要求更严格。

如果你是因为天冷才看到这里，可以在冬季皮肤干燥：手、脚和嘴唇的简单护理一文中找到完整的护理步骤，包括洗澡、手部、足部和唇部。

使用前先在小面积皮肤上测试

测试是大多数人会跳过的步骤，而Scripps的皮肤科医生称之为必不可少：在一小块皮肤上涂少量产品，持续一两天，如有刺激就停止使用。

1. 选择前臂内侧。如果打算用在脸上，也在下颌线附近选一小块测试。
2. 在同一位置涂一薄层，每天一到两次，持续两天。
3. 观察。巴西皮肤病学会（SBD）解释，过敏性接触反应通常在接触后24到48小时出现，表现为发红，有时伴有肿胀和小水疱。出现灼热、瘙痒或发红，就应停止使用。
4. 用于面部时，观察时间要更长。如果在接下来的几周内冒出新的黑头或痘痘，就停用。

在家自测不能代替皮肤科医生做的斑贴试验，医生会在背部贴上几十种物质，持续48小时。对化妆品有过敏史的人，在尝试新配方之前应先咨询皮肤科医生。

如何涂抹

• 用量。比你想的要少。牛油润肤膏的产品页面说明，少量通常就够了；先用一点，皮肤需要时再加。如果几分钟后皮肤仍然发亮、油腻，说明用多了。
• 先加温。用指尖取少量润肤膏，在双手间搓热至变软，再轻轻按压涂开。质地坚实时不好推开，会用掉比实际需要更多的产品。
• 最佳时机。洗澡后立即使用，趁皮肤还湿润。SBD建议在浴室里就涂抹保湿产品，美国皮肤病学会也给出同样的建议，并补充说软膏和乳霜比乳液更保湿。润肤膏的作用是形成一层膜，锁住皮肤刚刚吸收的水分。
• 面部。涂极薄的一层，最好在晚上。白天，润肤膏不能代替防晒霜，SBD建议每天都涂防晒，冬天也不例外。
• 手部。洗碗或洗手后，用毛巾擦干皮肤再涂。经常洗碗的人，戴手套比任何保湿产品都更有帮助。

如何保存

• 用干燥的手指或干净的小刮勺取用。罐子里进水，正是不含防腐剂的产品最怕的事。
• 盖紧罐子，远离阳光和热源。在巴西的夏天，润肤膏可能会变软或融化。如果发生这种情况，放在阴凉处让它重新凝固即可。质地可能会改变，不再那么蓬松。
• 该扔掉的信号：出现哈喇味（类似放久的炸油味）、颜色改变或任何霉点。
• 保质期。以标签上的保质期为准。比如，Nu&Cru润唇膏的标签注明，开封后约六个月内用完，避免阳光直射，置于阴凉处，无需冷藏。

如何看标签选购

巴西的牛油润肤膏市场还很新，很多产品来源不明。RDC 752规定了化妆品标签必须标注的内容。可以把下面这份清单当作筛选任何品牌的标准。

1. 完整的成分表，使用国际化妆品原料命名（INCI）中的名称。牛油标为Tallow，蜂蜡标为Cera Alba，乳木果油标为Butyrospermum Parkii Butter。如果只写了Parfum或Fragrance，说明含有一种香精混合物，标签没有公开其具体成分，可能是合成的，也可能不是。想避开合成香料的人，应选择逐一标明每种精油的产品。
2. 批号、保质期和生产商信息：公司法定名称、CNPJ（巴西企业税号）、客服联系方式以及在Anvisa的备案流程编号。
3. 牛油的来源。只写“Grass-fed”（草饲）而没有其他信息，说明不了什么。要看牛来自哪里、产品由谁制造。
4. 宣传语。按照Anvisa自己的定义，“治疗痤疮”、“治愈湿疹”和“消炎”这类说法不应出现在化妆品类保湿产品上。写这种话的品牌，是在承诺这类产品无法承诺的东西。
5. 包装。密封良好的玻璃罐可以保护油脂不接触空气。至于避光，就交给柜子吧。

这款润肤膏是身体用的。唇部方面，Nu&Cru有一款只含两种成分的润唇膏：牛油和蜂蜡，牛油润唇膏是什么以及如何使用一文将这一配方与凡士林类润唇膏做了比较。

下一步

如果你的皮肤干燥且不易长痘，请选择无香型，先在前臂测试两天，洗澡后立即少量使用。如果你是痘痘肌、油性皮肤或正处于发作期，正确的做法是去看皮肤科医生。

Nu&Cru的牛油润肤膏已售罄。在牛油润肤膏页面上，你可以查看各款的成分（纯牛油、薰衣草配茶树、柠檬草和甜橙），并通过WhatsApp预订下一批。牛油蜂蜡润唇膏也开放预订。

本文为科普内容，不能代替皮肤科医生的个人评估。