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Hambúrguer

9 ingredientes · 5 passos

Ilustração: Hambúrguer

Um hambúrguer feito com pão de fermentação natural, carne de qualidade, ovos e bacon caseiro oferece proteínas completas, gorduras estáveis e uma boa dose de micronutrientes essenciais. A mostarda e o ketchup fermentados ajudam a digestão e trazem probióticos naturais. A combinação gera energia constante, maior saciedade e foco prolongado, funcionando muito bem como refeição completa, equilibrada e nutritiva.

Ingredientes

  • 2 pães de fermentação natural em formato para hambúrguer
  • 2 hambúrgueres de carne bovina (150–180 g cada)
  • Gordura animal (Beef tallow da Nu&Cru, manteiga, banha, etc) a gosto

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Mais 6 ingredientes, os 5 passos do modo de preparo e as dicas de uso estão no livro 181 Receitas Ancestrais. Quem tem o livro lê todas as receitas aqui no site.

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