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Coalhada com Banana Congelada
A coalhada com banana congelada mistura o ácido láctico natural dos fermentados com a doçura cremosa da fruta, criando um alimento de fácil digestão e alto valor probiótico. Povos pastoris já misturavam leite fermentado com frutas para conservar nutrientes e melhorar a flora intestinal. Essa combinação favorece o intestino, aumenta a absorção de minerais e prolonga a saciedade.
Ingredientes
- Banana congelada a gosto
- 300 ml de coalhada caseira
- Mel cru a gosto
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Mais 1 ingrediente, os 4 passos do modo de preparo e as dicas de uso estão no livro 181 Receitas Ancestrais. Quem tem o livro lê todas as receitas aqui no site.
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