ReceitasPratos principais
Carne ao molho de mostarda
A Carne ao Molho de Mostarda é um prato bem simples na preparação, mas cheia de profundidade no sabor. O molho nasce do fundo da panela — desglasado, enriquecido com gemas e manteiga — e ganha caráter com a mostarda e um toque leve de doçura, criando uma cremosidade que envolve cada fatia de carne. É comida de verdade, com alma caseira, que transforma um corte cotidiano em algo memorável, acolhedor e irresistível.
Ingredientes
- Bife de carne da sua preferência
- 3 gemas
- 25 g de manteiga
Continue esta receita
Mais 5 ingredientes, os 8 passos do modo de preparo e as dicas de uso estão no livro 181 Receitas Ancestrais. Quem tem o livro lê todas as receitas aqui no site.
Comprou e ainda não tem conta? Crie com o e-mail da compra.
As informações têm caráter educativo e não substituem avaliação individual de profissional de saúde habilitado.
