Mapa dos produtoresGlorinha, RS
Laticínio Benolle
Laticínio de família em Glorinha (RS), com 15 vacas soltas, majoritariamente A2A2, e iogurtes, queijos e doce de leite orgânicos certificados.
A produção
A Benolle é uma agroindústria familiar em Glorinha, na Região Metropolitana de Porto Alegre, tocada pela engenheira agrícola Camila Leipelt de Freitas e pelo físico Thiago Benetti de Freitas. A história começou há cerca de 15 anos, com uma única vaca holandesa recebida de presente.
Hoje o casal cuida de um rebanho pequeno, de cerca de 15 vacas criadas soltas, sem hormônios e com alimentação orgânica. A maior parte das vacas é A2A2. O leite é processado logo depois da ordenha, na própria propriedade.
Da produção saem iogurtes orgânicos (natural e com geleias de frutas), queijos e doce de leite. A agroindústria tem certificação orgânica participativa e inspeção SISBI, o que permite vender fora do estado.
- Onde produz
- Glorinha, RS · Região Metropolitana de Porto Alegre
- Leite
- Leite de vaca
- Criação
- Cerca de 15 vacas criadas soltas, a maioria A2A2, com alimentação 100% orgânica e sem hormônios.
- Quem faz
- Camila Leipelt de Freitas e Thiago Benetti de Freitas
- Registros e selos
- Orgânico por certificação participativa (OPAC RAMA, Rede Agroecológica Metropolitana), conferido no CNPO em outubro de 2026 como Granja Benolle · Inspeção SISBI (segundo a reportagem)
- Onde vende
- Feira Orgânica da Redenção, em Porto Alegre, e pedidos pelo WhatsApp divulgado no Instagram.
A Nu&Cru não intermedeia a venda: a compra é combinada direto com o produtor.
Quem procura por perto
38 pessoas a até 150 km pediram à Nu&Cru:
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O que produzem
3 produtos
- Iogurtes orgânicospotes de 180 g; sabores como morango, amora, goiaba, rosas e bergamota com capim-limão
- Queijos
- Doce de leite
Por que está no mapa
- Orgânico certificado (OPAC RAMA), conferido no CNPO 10/2026
- Rebanho majoritariamente A2A2 criado solto
- Reportagem do Agrolink (fev/2026)
A Nu&Cru levantou este produtor em fontes públicas em outubro de 2026: prêmios, certificações, redes de produtores e reportagens. Não visitamos a produção. Antes de comprar, converse com o produtor sobre como os animais são criados e alimentados.
Fontes: Agrolink: iogurtes orgânicos impulsionam agroindústria familiar no RS (fev/2026) · CNPO/MAPA, atualizado em 15/10/2026 (Granja Benolle, OPAC RAMA, Glorinha) · Instagram oficial
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