ReceitasSobremesas
Torta de limão
A torta de limão evoluiu da prática europea de usar cítricos em cremes e pudins desde a Idade Média; a forma de “tarte au citron” moderna tomou corpo na França (séculos XVIII–XIX), quando confeiteiros combinaram massa doce com um curd de ovos, açúcar e limão. Versões com merengue surgiram no século XIX. Tradicionalmente oferecia vitamina C, energia rápida e gorduras/proteínas do creme, sendo sobremesa refrescante e conservável.
Ingredientes
Massa
- 1 xíc. coco seco ralado sem açúcar
- 3/4 xíc. farinha de coco
- 2 ovos
Continue esta receita
Mais 8 ingredientes, os 8 passos do modo de preparo e as dicas de uso estão no livro 181 Receitas Ancestrais. Quem tem o livro lê todas as receitas aqui no site.
Comprou e ainda não tem conta? Crie com o e-mail da compra.
As informações têm caráter educativo e não substituem avaliação individual de profissional de saúde habilitado.
