ReceitasCafé da manhã e Brunches
Ovos Pochê no caldo de ossos
Ovos pochê servidos com caldo de ossos oferecem proteínas de alta qualidade, colágeno, minerais e aminoácidos essenciais em uma refeição leve, nutritiva e reconfortante. Os ovos fornecem saciedade e colina para foco mental, enquanto o caldo de ossos aporta cálcio, fósforo, magnésio e glicina, favorecendo articulações, digestão e saúde da pele. A combinação resulta em um café da manhã ou brunch funcional, energético e de fácil digestão.
Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de caldo de ossos caseiro
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
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