ReceitasCafé da manhã e Brunches
Panqueca de Banana
A panqueca de banana é um café da manhã nutritivo e equilibrado, que combina carboidratos naturais da banana, fibras que auxiliam a digestão e mantém a saciedade, e proteínas e gorduras de ovos e manteiga ou banha, fornecendo energia estável. Essa combinação ajuda a manter foco e disposição durante a manhã, além de oferecer potássio, antioxidantes e micronutrientes essenciais, tornando a refeição funcional, saborosa e reconfortante.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de aveia fermentada (veja como fazer em “Grãos, Sementes, Leguminosas e Castanhas Fermentadas e Germinadas”)
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