Mapa dos produtoresValença, RJ
Latte Buono
Fazenda de búfalas em Valença (RJ) que faz produtos 100% de leite de búfala, com prêmio no Mundial do Queijo e no Maravilhas Gastronômicas do RJ.
A produção
O Rancho Lo Buono, da marca Latte Buono, é uma fazenda de criação de búfalos em Valença, no estado do Rio de Janeiro, que também tem uma mercearia.
Todos os produtos são feitos com 100% de leite de búfala. A marca foi premiada no Maravilhas Gastronômicas do RJ 2015 e no Mundial do Queijo.
- Onde produz
- Valença, RJ
- Endereço
- Valença - RJ
- Leite
- Leite cru de búfala
- Criação
- Criação de búfalos na própria fazenda.
- Onde vende
- Vende na mercearia Latte Buono, em Valença (RJ).
- Visitas
- Tem mercearia em Valença (RJ).
A Nu&Cru não intermedeia a venda: a compra é combinada direto com o produtor.
Quem procura por perto
116 pessoas a até 150 km pediram à Nu&Cru:
Outros produtores na região
- Capril do Lago 1 km · Queijos
- Du’vale Queijos 6 km · Queijos
- Fazenda Santa Helena 43 km · Queijos
O que produzem
O produto
- Produtos de leite de búfalatexto não detalha quais
Reconhecimento
Prêmios
- Maravilhas Gastronômicas do RJ 2015
- Medalha de ouro no Mundial do Queijo (ano e produto não informados)
Fotos
Por dentro de Latte Buono
Associado SertãoBras
A SertãoBras é uma associação que reúne produtores, queijistas e pesquisadores do queijo artesanal brasileiro e defende o queijo de leite cru. As informações desta página foram reunidas da página do associado no site da associação.
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