Mapa dos produtoresParanoá (Brasília), DF
Fazenda Malunga
Pioneira dos orgânicos no DF desde os anos 1980: 120 hectares de hortaliças certificadas pela Ecocert e quatro mercados próprios em Brasília.
A produção
A Malunga nasceu em meados de 1985, quando Joe Valle, então estudante da UnB ligado a um grupo de estudos sobre agricultura alternativa, começou uma pequena horta orgânica na chácara do pai, no PAD-DF, e vendia a produção em frente à universidade e em feiras de quadra.
Desde 1995 a fazenda é conduzida por Joe e pela agrônoma Clevane Valle. Hoje cultiva cerca de 120 hectares de hortaliças orgânicas, frutas e cogumelos e mantém um rebanho leiteiro orgânico, com vacas sem hormônios nem antibióticos e acesso a pasto, de onde saem leite, iogurte, kefir, manteiga e queijos.
O controle de pragas é biológico, com caldas e fungos. É uma operação grande, mas produtora: tudo o que leva a marca vem da própria fazenda ou de parceiros certificados, e a venda ao consumidor acontece nos mercados próprios da marca.
- Onde produz
- Paranoá (Brasília), DF · PAD-DF
- Criação
- Rebanho leiteiro orgânico com acesso a pasto, alimentação orgânica e sem hormônios ou antibióticos.
- Quem faz
- Joe e Clevane Valle
- Desde
- 1985
- Registros e selos
- Orgânico SisOrg por auditoria (Ecocert Brasil), ativo no CNPO de 15/10/2026, com produção vegetal e animal
- Onde vende
- Quatro Mercados Malunga em Brasília (Sudoeste, Lago Sul, 105 Sul e 315 Norte), Armazém Malunga no Ceasa-DF e mais de 130 pontos de venda.
- Telefone
- (61) 99650-6662
A Nu&Cru não intermedeia a venda: a compra é combinada direto com o produtor.
Quem procura por perto
48 pessoas a até 150 km pediram à Nu&Cru:
Outros produtores na região
- Q.jos Artesanais 12 km · Queijos, Pão de fermentação natural
- Chácara Fukushi 46 km · Frutas
- Athos Farm 55 km · Derivados de leite
O que produzem
2 produtos
- Hortaliças, legumes e frutas orgânicoscerca de 80 itens ao longo do ano
- Laticínios orgânicosleite pasteurizado, iogurte, kefir, manteiga, queijo minas e ricota
Fotos
Por dentro de Fazenda Malunga
Por que está no mapa
- Certificado orgânico pela Ecocert, conferido no CNPO (out/2026)
- Reportagem no Correio Braziliense sobre a trajetória da fazenda (2025)
A Nu&Cru levantou este produtor em fontes públicas em outubro de 2026: prêmios, certificações, redes de produtores e reportagens. Não visitamos a produção. Antes de comprar, converse com o produtor sobre como os animais são criados e alimentados.
Fontes: CNPO/MAPA, planilha de 15/10/2026 (Fazenda Malunga, Ecocert, Paranoá-DF) · Correio Braziliense: pioneirismo e sustentabilidade, a trajetória da Fazenda Malunga (2025) · Site oficial: nossa história · Site oficial: onde comprar
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