Apiário Cambará

A produção

Apiário familiar de Cambará do Sul, nos Campos de Cima da Serra, fundado por Irineu e Leci Castilhos e hoje tocado por Liane Castilhos. A família trabalha com abelhas há mais de quatro décadas.

A região é conhecida pelo mel branco, de florada da carne-de-vaca, árvore nativa das matas de altitude, que é objeto de pesquisa para uma futura Indicação Geográfica. O apiário vende mel branco, mel silvestre e mel de melato da bracatinga, todos com certificação orgânica por auditoria, além de própolis e velas de cera.

O mel claro do apiário ficou em 4º lugar no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024, entre 297 amostras de pequenos produtores. A família também recebe visitantes no passeio do mel, com degustação.

Onde produz

Cambará do Sul, RS · Campos de Cima da Serra

Quem faz

Família Castilhos (Liane Castilhos)

Desde

1982

Registros e selos

Orgânico por auditoria (Instituto Certifica) para mel branco, silvestre e melato, ativo no CNPO em out/2026 · Orgânico por auditoria (Instituto Certifica), conferido no CNPO em 15/10/2026: mel branco, silvestre, melato de bracatinga e monoflorais

Onde vende

Envio para todo o Brasil.

Visitas

Passeio do mel com degustação em Cambará do Sul.

A Nu&Cru não intermedeia a venda: a compra é combinada direto com o produtor.