181receitasagora em papel, para ficar aberto na bancada.
A primeira edição impressa do livro da Nu&Cru. As mesmas receitas, técnicas e histórias, em um volume para marcar, anotar e passar adiante.
- 477 páginas
- A5 14,8 × 21 cm
- + digital na reserva
- Preço de pré-venda
- Livro digital na reserva
- Primeira tiragem
- Envio previsto para dezembro de 2026
Preço de pré-venda
R$ 197 enquanto durar a pré-venda. Depois do lançamento, o livro passa a custar R$ 247.
O digital hoje
Ao reservar, o livro digital chega no seu e‑mail. Você começa a cozinhar enquanto o impresso fica pronto.
Primeira tiragem
Os exemplares da pré-venda saem da primeira impressão e são os primeiros a serem enviados.
Receita boa pede mão suja de farinha, página marcada e anotação na margem.
Um livro de cozinha é feito para morar na cozinha.
Fica aberto na bancada
Sem tela que apaga no meio do preparo e sem celular na mão suja de massa.
Aceita anotação
O tempo do seu fermento, o sal que deu certo na sua cozinha, a variação que é só da sua família.
Se encontra folheando
Capítulos por categoria e receitas que apontam para a base certa, a uma virada de página.
Fica para a próxima geração
O que se perdeu em uma geração volta para a estante da casa.
O repertório inteiro, em um só volume.
Das bases que sustentam a cozinha às sobremesas, em 12 capítulos.
Laticínios fermentados
Frutas e vegetais fermentados
Grãos, sementes e castanhas
Caldos
Molhos e acompanhamentos
Pães e massas
Charcutaria
Queijos
Café da manhã e brunches
Pratos principais
Sobremesas
Bebidas
Página por página, como vai para a gráfica.
Cada receita traz história, ingredientes, preparo, dicas de uso e as bases conectadas. Clique para ampliar.
O livro, em mãos.
Um volume de peso, feito para durar e ser consultado muitas vezes.
- Formato
- A5, 14,8 × 21 cm
- Páginas
- 477
- Receitas
- 181, em 12 categorias
- Além das receitas
- Fundamentos, escolha de alimentos e equipamentos, técnicas
- Edição
- Primeira edição impressa
- Envio
- Todo o Brasil, com rastreio
Como funciona a pré-venda.
Você é avisado primeiro, reserva com preço de pré-venda, cozinha com o digital e recebe o impresso em casa.
Seja avisado
Entre no grupo de WhatsApp da pré-venda e saiba primeiro quando ela abrir.
Reserve
Garanta o seu exemplar com o preço de pré-venda e receba o livro digital no seu e‑mail.
Impressão
Ao fim da pré-venda, a primeira tiragem vai para a gráfica.
Entrega
O livro sai com código de rastreio. Previsão de envio: dezembro de 2026.
Seja avisado quando a pré-venda abrir.
- Livro impresso, 477 páginas, formato A5
- Livro digital liberado na reserva
- Preço de pré-venda, R$ 50 a menos
- Envio para todo o Brasil com rastreio
Você entra no grupo de WhatsApp da pré-venda e recebe o aviso antes de todo mundo. Previsão de envio: dezembro de 2026.
Prefere só o digital? Conheça o livro digital.
Dúvidas sobre a pré-venda
A previsão de envio é dezembro de 2026. Quando o livro sair da gráfica, você recebe o código de rastreio no e-mail.
Sim. São as mesmas 181 receitas, com os fundamentos e as técnicas, organizados para o papel.
Sim. O acesso ao livro digital chega no e-mail da compra logo após a confirmação do pagamento.
O frete é calculado pelo seu CEP. Enviamos para todo o Brasil.
Pode. Fale com a gente pelo WhatsApp antes de reservar.
Pode. Na reserva, informe o endereço de quem vai receber o livro.
Sim. Até o envio, fale com a gente pelo WhatsApp para cancelar e receber o valor de volta.