--- title: "Pudim Cru: receita ancestral | Nu&Cru" description: "Esta versão em pudim mantém o conceito funcional difundido por Aajonus Vonderplanitz, combinando ovos, gordura animal, mel e limão em uma textura sólida e…" url: https://nuecru.com.br/receitas/pudim-cru --- [Receitas](https://nuecru.com.br/receitas) Sobremesas # Pudim Cru 3 ingredientes · 5 passos ![Ilustração: Pudim Cru](https://nuecru.com.br/receitas/img/pudim-cru.webp) Esta versão em pudim mantém o conceito funcional difundido por Aajonus Vonderplanitz, combinando ovos, gordura animal, mel e limão em uma textura sólida e fácil de consumir. A adição de gelatina e água cria uma estrutura rica em colágeno e aminoácidos como glicina e prolina, que dão suporte a articulações, pele e tecidos conectivos, enquanto as gorduras e açúcares naturais fornecem energia estável e alta saciedade. É uma forma prática de concentrar nutrientes em um preparo frio, denso e altamente biodisponível. ## Ingredientes - 3 receitas de Lubrification Formula - 300 ml de água quente - 1 colher de gelatina pura (incolor) ## Continue esta receita os 5 passos do modo de preparo e as dicas de uso estão no livro 181 Receitas Ancestrais. Quem tem o livro lê todas as receitas aqui no site. [Quero o livro](https://nuecru.com.br/receitas-ancestrais) [Já comprei, entrar](https://nuecru.com.br/login?next=%2Freceitas%2Fpudim-cru) Comprou e ainda não tem conta? [Crie com o e-mail da compra](https://nuecru.com.br/login?modo=cadastro&next=%2Freceitas%2Fpudim-cru). As informações têm caráter educativo e não substituem avaliação individual de profissional de saúde habilitado. Sobremesas ## Outras receitas do capítulo Sobremesas ## Pudim de Leite de Coco O pudim de leite de coco surge como adaptação tropical dos pudins europeus de ovos e leite, muito difundidos em Portugal a partir do século XVII. Com a chegada do coco às… Ver receita → → [Sobremesas](https://nuecru.com.br/receitas/pudim-de-leite-de-coco) Sobremesas ## Quindim O quindim surgiu no Brasil colonial a partir da adaptação de doces portugueses à base de gemas, açúcar e ovos, combinados ao coco trazido e amplamente usado nas cozinhas… Ver receita → → [Sobremesas](https://nuecru.com.br/receitas/quindim) Sobremesas ## Lubrification Formula Esta bebida foi popularizada por Aajonus Vonderplanitz, que defendia o uso de ovos crus, manteiga crua, mel e limão como uma combinação funcional voltada ao suporte de tecidos… Ver receita → → [Sobremesas](https://nuecru.com.br/receitas/lubrification-formula) [Todas as receitas](https://nuecru.com.br/receitas) --- Nu&Cru, alimentação ancestral: https://nuecru.com.br Guia para agentes de IA: https://nuecru.com.br/llms.txt · Mapa do site: https://nuecru.com.br/sitemap.xml · Contato: https://nuecru.com.br/contato