--- title: "Galinheiro Prosperar | Mapa dos produtores | Nu&Cru" description: "Ovos e frangos caipiras de um galinheiro familiar com piquete de capim em Canindé (CE), indicado pelo Slow Food Brasil." url: https://nuecru.com.br/produtores/galinheiro-prosperar --- [Mapa dos produtores](https://nuecru.com.br/produtores) Canindé, CE # Galinheiro Prosperar Criação familiar de galinhas caipiras · Elinete Santos Sousa e irmãos Ovos e frangos caipiras de um galinheiro familiar com piquete de capim em Canindé (CE), indicado pelo Slow Food Brasil. Ovos caipiras Frango e galinha caipira [Falar no WhatsApp](https://wa.me/5585991135570?text=Ol%C3%A1%2C%20Galinheiro%20Prosperar!%20Encontrei%20voc%C3%AAs%20pelo%20mapa%20de%20produtores%20da%20Nu%26Cru.) [@galinheiro_prosperar](https://www.instagram.com/galinheiro_prosperar/) ![Galinheiro Prosperar](https://nuecru.com.br/midia/produtores/fef2e11aad5ead3a7860.webp) A produção O Galinheiro Prosperar fica em Canindé, no norte do Ceará. Elinete Santos Sousa cria galinhas desde a infância, quando ganhou uma franga da mãe, e hoje cuida da criação com os três irmãos. São cerca de 150 aves, de postura e de corte. A família faz a própria ração com milho comprado de vizinhos da comunidade e completa a alimentação com frutas, legumes e verduras do mercado local. As galinhas têm um piquete com capim plantado, onde pastejam e ciscam à vontade. O manejo é adaptado ao semiárido: os ninhos são de areia, para que as galinhas fiquem confortáveis no calor e possam chocar, o que mantém o plantel sem depender de compra de pintinhos. Onde produz Canindé, CE · Norte cearense Criação Cerca de 150 galinhas caipiras de postura e corte, com piquete de capim e ração própria à base de milho da comunidade. Quem faz Elinete Santos Sousa e irmãos Onde vende Venda direta, com pedidos pelo WhatsApp e Instagram divulgados pelo Slow Food Brasil. A Nu&Cru não intermedeia a venda: a compra é combinada direto com o produtor. ### Quem procura por perto 25 pessoas a até 150 km pediram à Nu&Cru: - Ovos caipiras 16 - Leite cru 15 - Mel cru 8 - Carnes (sem especificar) 8 - Queijos 8 - Manteiga 6 ### Outros produtores na região - [Nossa Santa (Queijaria Fazenda Santa Mônica)](https://nuecru.com.br/produtores/nossa-santa-fazenda-santa-monica) 93 km · Queijos - [@casadosertaofortaleza](https://nuecru.com.br/produtores/casadosertaofortaleza) 111 km · Leite cru - [Sítio Campo Verde da Lagoa](https://nuecru.com.br/produtores/campo-verde-da-lagoa) 133 km · Ovos caipiras, Mel cru O que produzem ## 2 produtos - **Ovos caipiras** - **Frango caipira** Fotos ## Por dentro de Galinheiro Prosperar - ## Por que está no mapa - Indicado pelo Slow Food Brasil (Slow Food Indica, 2026) - Galinhas com acesso a piquete de capim e ninhos de areia A Nu&Cru levantou este produtor em fontes públicas em outubro de 2026: prêmios, certificações, redes de produtores e reportagens. Não visitamos a produção. Antes de comprar, converse com o produtor sobre como os animais são criados e alimentados. Fontes: [Slow Food Brasil: Slow Food Indica, Galinheiro Prosperar](https://slowfoodbrasil.org.br/sfindica/galinheiro-prosperar/) ## Conhece outro produtor como este? Ajude a completar o mapa: cadastre ou indique um produtor da sua região. [Cadastrar um produtor](https://nuecru.com.br/produtores#cadastrar) [Ver o mapa](https://nuecru.com.br/produtores) --- Nu&Cru, alimentação ancestral: https://nuecru.com.br Guia para agentes de IA: https://nuecru.com.br/llms.txt · Mapa do site: https://nuecru.com.br/sitemap.xml · Contato: https://nuecru.com.br/contato