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title: "Fazenda São José | Mapa dos produtores | Nu&Cru"
description: "Fazenda orgânica desde os anos 80, com casa-sede de 1895, que faz manteiga, iogurte, coalhada, ricota e requeijão com o leite das próprias vacas."
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[Mapa dos produtores](https://nuecru.com.br/produtores) Santo Antônio de Posse, SP

# Fazenda São José

Fazenda orgânica com laticínio · desde 1980

Fazenda orgânica desde os anos 80, com casa-sede de 1895, que faz manteiga, iogurte, coalhada, ricota e requeijão com o leite das próprias vacas.

Manteiga Iogurte e coalhada Queijos Requeijão Derivados de leite Frutas Verduras e legumes Pão de fermentação natural Mel cru Grãos e farinhas Leite de vaca

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![Fazenda São José](https://nuecru.com.br/midia/produtores/00a05d18848fc00d1a7e.webp)

A produção

A Fazenda São José fica na estrada entre Santo Antônio de Posse e Itapira, no Circuito das Águas paulista. A casa-sede é de 1895 e a propriedade, antiga fazenda de café, trabalha com produção orgânica desde a década de 1980.

Hoje é um sistema agroecológico diversificado, que integra lavoura, pecuária leiteira, pomar e mata. O leite orgânico diário vira manteiga com e sem sal, iogurte integral e desnatado, queijo fresco, ricota e um requeijão feito só com leite, creme e sal.

Além dos laticínios, a fazenda faz pães, goiabada, geleias, fubá e farinhas, e vende frutas, verduras e mel. Recebe visitantes todos os dias e tem casas de hospedagem nas antigas casas da colônia.

Onde produz

Santo Antônio de Posse, SP · Circuito das Águas Paulista

Endereço

Estrada Municipal Santo Antônio de Posse–Itapira, km 7

Leite

Leite de vaca

Criação

Rebanho leiteiro próprio em sistema orgânico integrado à lavoura e ao pomar.

Desde

1980

Registros e selos

Orgânico por certificação participativa (OPAC Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região), conferido no CNPO em outubro de 2026, com coalhada, iogurte, manteiga e ricota no escopo

Onde vende

Entregas aos sábados em São Paulo e às quartas e domingos em Campinas e Santo Antônio de Posse.

Visitas

Aberta todos os dias para visita e compras na lojinha; hospedagem e refeições com reserva.

A Nu&Cru não intermedeia a venda: a compra é combinada direto com o produtor.

### Quem procura por perto

333 pessoas a até 150 km pediram à Nu&Cru:

- Leite cru 240

- Ovos caipiras 141

- Carnes (sem especificar) 116

- Mel cru 74

- Carne bovina a pasto 70

- Queijos 63

### Outros produtores na região

- [Criador André Granzier](https://nuecru.com.br/produtores/criador-andre-granzier) 0 km · Leite cru

- [Sítio da Fátima e do Luis](https://nuecru.com.br/produtores/sitio-da-fatima-e-do-luis) 14 km · Mel cru, Frutas

- [Balmel](https://nuecru.com.br/produtores/balmel) 21 km · Mel cru

O que produzem

## 3 produtos

- **Manteiga com e sem sal**

- **Iogurte integral e desnatado**

- **Coalhada, ricota, queijo fresco e requeijão**

Fotos

## Por dentro de Fazenda São José

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## Por que está no mapa

- Orgânico certificado (OPAC ANC Campinas), conferido no CNPO 10/2026, com laticínios no escopo

- Produção orgânica desde os anos 1980

A Nu&Cru levantou este produtor em fontes públicas em outubro de 2026: prêmios, certificações, redes de produtores e reportagens. Não visitamos a produção. Antes de comprar, converse com o produtor sobre como os animais são criados e alimentados.

Fontes: [CNPO/MAPA, atualizado em 15/10/2026: produtores da Fazenda São José (OPAC ANC)](https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-produtores-organicos) · [Site oficial: produtos](https://www.fazendasaojose.agr.br/produtos) · [Site oficial: FAQ com entregas e WhatsApp](https://www.fazendasaojose.agr.br/faq)

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