--- title: "Apiário Cambará | Mapa dos produtores | Nu&Cru" description: "Apiário da família Castilhos em Cambará do Sul (RS), há mais de 40 anos; mel branco entre os 5 melhores méis claros do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024." url: https://nuecru.com.br/produtores/apiario-cambara --- [Mapa dos produtores](https://nuecru.com.br/produtores) Cambará do Sul, RS # Apiário Cambará Apiário familiar · desde 1982 · Família Castilhos (Liane Castilhos) Apiário da família Castilhos em Cambará do Sul (RS), há mais de 40 anos; mel branco entre os 5 melhores méis claros do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024. Mel cru Própolis, pólen e geleia real [@apiariocambara](https://www.instagram.com/apiariocambara/) [Visitar site](https://www.apiariocambara.com.br/) ![Apiário Cambará](https://nuecru.com.br/midia/produtores/edc6e9867b6acb5f4a47.webp) A produção Apiário familiar de Cambará do Sul, nos Campos de Cima da Serra, fundado por Irineu e Leci Castilhos e hoje tocado por Liane Castilhos. A família trabalha com abelhas há mais de quatro décadas. A região é conhecida pelo mel branco, de florada da carne-de-vaca, árvore nativa das matas de altitude, que é objeto de pesquisa para uma futura Indicação Geográfica. O apiário vende mel branco, mel silvestre e mel de melato da bracatinga, todos com certificação orgânica por auditoria, além de própolis e velas de cera. O mel claro do apiário ficou em 4º lugar no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024, entre 297 amostras de pequenos produtores. A família também recebe visitantes no passeio do mel, com degustação. Onde produz Cambará do Sul, RS · Campos de Cima da Serra Quem faz Família Castilhos (Liane Castilhos) Desde 1982 Registros e selos Orgânico por auditoria (Instituto Certifica) para mel branco, silvestre e melato, ativo no CNPO em out/2026 · Orgânico por auditoria (Instituto Certifica), conferido no CNPO em 15/10/2026: mel branco, silvestre, melato de bracatinga e monoflorais Onde vende Envio para todo o Brasil. Visitas Passeio do mel com degustação em Cambará do Sul. A Nu&Cru não intermedeia a venda: a compra é combinada direto com o produtor. ### Quem procura por perto 43 pessoas a até 150 km pediram à Nu&Cru: - Leite cru 32 - Carnes (sem especificar) 17 - Queijos 16 - Ovos caipiras 14 - Carne bovina a pasto 8 - Mel cru 6 ### Outros produtores na região - [Apicultura do Máximo](https://nuecru.com.br/produtores/apicultura-do-maximo) 28 km · Mel cru, Própolis, pólen e geleia real - [Apiário Rainha da Flor](https://nuecru.com.br/produtores/apiario-rainha-da-flor) 56 km · Mel cru, Própolis, pólen e geleia real - [Cooper Tropas](https://nuecru.com.br/produtores/cooper-tropas) 83 km · Carne bovina a pasto O que produzem ## 5 produtos - **Mel branco** 210, 350 e 500 g - **Mel silvestre** 210 a 700 g - **Mel de melato da bracatinga** 210 g - **Própolis** - **Velas de cera de abelha** Reconhecimento ## Prêmios - 4º lugar, mel claro, Prêmio CNA Brasil Artesanal – Mel 2024 Fotos ## Por dentro de Apiário Cambará - - ## Por que está no mapa - Entre os 5 melhores méis claros do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024 - Orgânico certificado (Instituto Certifica), conferido no CNPO - Reportagens do Jornal do Comércio e de Notícias Agrícolas sobre o mel branco de Cambará - Certificado orgânico por auditoria (Instituto Certifica), conferido no CNPO em 2026 A Nu&Cru levantou este produtor em fontes públicas em outubro de 2026: prêmios, certificações, redes de produtores e reportagens. Não visitamos a produção. Antes de comprar, converse com o produtor sobre como os animais são criados e alimentados. Fontes: [Correio Braziliense: os 10 melhores do Prêmio Brasil Artesanal de Mel (2024)](https://blogs.correiobraziliense.com.br/lianasabo/premio-brasil-artesanal-de-mel-apresenta-os-10-melhores-produtores-da-iguaria-no-pais/) · [Notícias Agrícolas: mel gaúcho é o melhor do país, segundo CNA (2024)](https://www.noticiasagricolas.com.br/noticia/384915) · [Jornal do Comércio: mel gaúcho entre os dez melhores do país (2024)](https://www.jornaldocomercio.com/agro/2024/09/1171732-mel-gaucho-esta-entre-os-dez-melhores-do-pais-segundo-cna.html) · [MAPA: Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (planilha de 15/10/2026)](https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo) · [Site oficial](https://www.apiariocambara.com.br/) ## Conhece outro produtor como este? Ajude a completar o mapa: cadastre ou indique um produtor da sua região. [Cadastrar um produtor](https://nuecru.com.br/produtores#cadastrar) [Ver o mapa](https://nuecru.com.br/produtores) --- Nu&Cru, alimentação ancestral: https://nuecru.com.br Guia para agentes de IA: https://nuecru.com.br/llms.txt · Mapa do site: https://nuecru.com.br/sitemap.xml · Contato: https://nuecru.com.br/contato